お料理

ゆ宿 美や川 お料理

地元日光の新鮮素材をふんだんに使った味覚をお楽しみ下さい。

地元とちぎ和牛(とちぎ和牛は限られた生産量しかなく写真の木の看板がある店にしか流通しません)や、
伊達鶏(農家の庭先で長期間飼育した低脂肪の鶏)を石板で豪快に食し、
日光まいたけや日光ゆば、地元で取れた岩魚など土地の味覚を存分にお楽しみ下さい。

※とちぎ和牛ステーキ・岩魚骨酒については要予約。

岩魚の塩焼き味噌田楽、ゆば

伊達地鶏の鍋とちぎ和牛のステーキお刺身

タケノコ、ふきのとう巻き湯波、こんにゃく、カボチャ酢の物

こだわりのお酒をご用意しています。

「百年の孤独」など宮崎より直送の焼酎、
県内蔵元直送のオリジナル地酒「奥日光貴婦人」など吟味したお酒を取り揃えています。